Hummus di Avocado con pane pita
PRESENTAZIONE
L'hummus di avocado mediterraneo è facile da cucinare e può essere preparato anche in anticipo. In questa ricetta viene accompagnato dal pane pita: un pane soffice,dalla forma tonda, tipico della cucina greca e di altri paesi del Mediorente.
INFORMAZIONI
PREPARAZIONE: 15 min
DIFFICOLTÀ: Facilissima
COTTURA: 5 min
DOSI PER: 4 persone
INGREDIENTI
1 avocado
225 g di ceci cotti
10 g di coriandolo
½ spicchio d'aglio
Olio d'oliva q.b.
60 ml di succo di lime
1 cucchiaino di cumino
8 forme di pane pita
2 cucchiai di paprika
Sale e pepe
PREPARAZIONE
1) Preriscalda il forno a 180°C.
2) Metti l'avocado, i ceci, il coriandolo, l'aglio, 90 ml di olio d'oliva, il succo di lime e il cumino in un robot da cucina e procedete fino a ottenere un composto cremoso.
3) Aggiusta di sale e pepe per dare sapore.
4) Metti da parte.
5) Posiziona le strisce di pane pita su una teglia; condiscile con olio d'oliva e cospargetele di paprika.
6) Cuoci per circa 5 minuti fino a quando il pane non diventa croccante e servi con l'hummus di avocado.
Scopri di più
Fiere ed Eventi
Visita la Sezione Fiere ed Eventi legati al mondo del Giardinaggio. Ogni mese troverai i principali e eventi del giardinaggio d'Italia del periodo!
Scopri Tutti gli Eventi!Oroscopo dei Fiori
A ogni segno zodiacale il suo fiore. Scopri qual è il fiore del tuo segno o della persona che ami così da regalare il fiore giusto ad ogni occasione!
Scopri l'OroscopoLinguaggio dei Fiori
Sapevi che ogni fiore ha un significato ben preciso? Visita la sezione linguaggio dei fiori per scoprire come comunicare attraverso i fiori.
Linguaggio dei Fiori
