Panino Il Passatore
PRESENTAZIONE
Il panino “Il Passatore” si prepara con alcuni degli ingredienti più buoni e semplici della tradizione italiana, quella più rustica. Sarà la gioia dei bambini, ma anche degli adulti che non vogliono rinunciare ad uno spuntino sano. Il Passatore è stato creato dal Gastronomo Antonio Andreani grazie al prezioso incontro tra l’Università dei Sapori e Gustour Conad.
INFORMAZIONI
PREPARAZIONE: 5 min
DIFFICOLTÀ: Facilissima
DOSI PER: 1 persone
INGREDIENTI
2 fette di filone salato
3 fette di mortadella Sapori & Dintorni
40 g di Grana Padano DOP riserva Sapori & Dintorni
1 cucchiaino di aceto balsamico di Modena IGP Sapori & Dintorni
20 g di misticanza Verso Natura Bio
PREPARAZIONE
1) Su una fetta di pane salato disponi prima 2 fette di mortadella, poi la misticanza e infine il grana padano sfogliato a losanghe
2) Condisci con qualche goccia di aceto balsamico.
3) Copri con la fetta di mortadella rimasta e completa il panino con la fetta di pane
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