Gnocchi con salsiccia e squacquerone
PRESENTAZIONE
Gli gnocchi con salsiccia e squacquerone sono un piatto ideale da preparare per il pranzo della domenica e che ci fa viaggiare con la mente verso la riviera romagnola grazie alla morbidezza del tipico squacquerone...
INFORMAZIONI
PREPARAZIONE: 15 min
DIFFICOLTÀ: Facilissima
COTTURA: 10 min
DOSI PER: 4 persone
INGREDIENTI
600 g di gnocchi Conad
250 g di squacquerone Dop Sapori & Dintorni
3 salsicce fresche
1 conf. da 200 ml di panna da cucina Conad
80 g di pecorino romano Dop Sapori & Dintorni grattugiato
olio EVO Sapori & Dintorni
sale q.b.
PREPARAZIONE
1) Metti l’olio in una padella, sbriciola le salsicce e fai rosolare.
2) A fuoco spento aggiungi lo squacquerone e la panna e mescola.
3) Lessa gli gnocchi in acqua salata, scolali e ripassali in padella nel condimento preparato, aggiungi il sale se necessario e aggiungi il pecorino grattugiato.
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