Insalata di Pere, Gorgonzola e Noci
PRESENTAZIONE
L’insalata con pere, gorgonzola e noci è sicuramente un piatto gustoso, facile da preparare (se andate di fretta) e unico, poiché combina insieme degli ingredienti ideali per un pranzo o una cena leggera, soprattutto in estate.
INFORMAZIONI
PREPARAZIONE: 10 min
DIFFICOLTÀ: Bassa
DOSI PER: 2 persone
INGREDIENTI
Insalata mista e tenera
5 noci
1 fetta di gorgonzola
2 pere Williams
4 cucchiai di Olio evo q.b.
Sale e pepe q.b.
Aceto di vino
PREPARAZIONE
1) Lava l'insalata e mettila in una scodella o un piatto cupo da portata.
2) Mixa insieme 1 cucchiaio di aceto, 4 di olio, un po' di sale e il pepe. Poi condisci l'insalata.
3) Taglia il gorgonzola a cubetti.
4) Lava le pere e tagliale in pezzetti non troppo piccoli, senza togliere la buccia.
5) Aggiungi le pere e il gorgonzola all'insalata e mescola bene il tutto.
6) Se vuoi, alla fine puoi anche aggiungere un filo di aceto balsamico.
Informazioni sul FRUTTO
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