Panino Lo Stragustoso
PRESENTAZIONE
In questa ricetta, la delicatezza della ricotta si unisce alla "strana coppia" del lonzino e della finocchiona, capaci di rendere speciale un panino Stragustoso e ideale per merende o dei pic nic. Lo Stragustoso è stato creato dal Gastronomo Antonio Andreani grazie al prezioso incontro tra l’Università dei Sapori e Gustour Conad.
INFORMAZIONI
PREPARAZIONE: 5 min
DIFFICOLTÀ: Facilissima
DOSI PER: 1 persone
INGREDIENTI
2 fette di pane sciapo
1 cucchiaio di ricotta Verso Natura Bio
3 fettine di lonzino stagionato Sapori e Dintorni
10 g di rucola Verso Natura Bio
30 g di finocchiona IGP Sapori e Dintorni
Olio EVO Sapori e Dintorni
2 fettine di pecorino sardo dolce DOP Sapori e Dintorni
PREPARAZIONE
1) Su una fetta di pane sciapo disponi nel seguente ordine: la ricotta spalmata, 3 fettine di lonzino, un ciuffetto di rucola e un filo di olio Evo
2) Poi metti la finocchiona toscana e il pecorino sardo dolce tagliato sottile
3) Infine, copri con l’altra fetta di pane
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