Mangiare la frutta ogni giorno è fondamentale per la salute di grandi e piccini; tuttavia a volte rinunciamo perchè non sempre è facile da pulire.

Anche in cucina, per fare antipasti e dolci, può essere comodo imparare dei trucchi per sbucciare più falcimente alcuni frutti.

Vi proponiamo metodi alternativi per sbucciare più  Cocco, Ananas, Pesca, Prugna, Avocado e Melagrana.

Aprire il cocco:

1. Riscaldate il forno a 200° C.

2. Con l’aiuto di un cavatappi pratica un foro in uno dei tre cerchietti morbidi in cima al frutto e fai uscire tutto il latte.

3. Infornate per circa 5 minuti, dovreste già vedere delle crepe nel guscio.

4. Tirate fuori il cocco dal forno, avvolgetelo in uno strofinaccio e poggiatelo su un tagliere ben avvolto.

5. Date qualche piccolo colpo ed il vostro cocco si aprirà velocemente.

Potete aprire il cocco anche nel microonde (potenza medio per 3/4 minuti).

Aprire l’ananas:

1. Tagliate la cima del frutto seguendo la sua naturale seghettatura.

2. Stendete l’ananas su un piano e schiacciatelo  un po’ con le mani sfruttando il peso del vostro corpo.

3. Afferrate saldamente i “rombetti” del frutto a uno ad uno con due dita, spingete e tirate fino a sfilarli.

Sbucciare pesche e prugne:

1. Praticate un piccolo taglio a croce all’estremità del frutto.

2. Mettete il frutto in una pentola con acqua bollente per 30 secondi.

3. Toglietelo dall’acqua bollente con l’aiuto di un cucchiaio e immergetelo in acqua ghiacciata.

4. Una volta raffreddato afferrate il lembo della buccia da dove avete tagliato e questa verrà via con grandissima facilità.

Aprire l’avocado:

1. Tagliate l’avocado lungo tutta la lunghezza.

2. Afferrate una metà e ruotatela con il polso.

3. Sempre con il coltello affondate nel nocciolo e sfilatelo.

4. Praticate dei tagli orizzontali e verticali formando una griglia.

5. Immergete il cucchiaio nei pressi della buccia ed estraete la polpa in una ciotola, con questi piccoli trucchi non faticherete e non vi sporcherete.

Sgranare la melagrana:

Per sapere come sgranare al meglio la melagrana, visita la pagina dedicata e guarda il video tutorial.