Yam
Lo Yam è un tubero esotico dal sapore simile alla patata che può arrivare a pesare oltre 20 kg.
-
STORIA E CURIOSITÀ
La coltivazione di questa radice avviene soprattutto in Sud America, Sud Africa e Asia dove fa parte della cultura e della tradizione di milioni di famiglie. È ricco di vitamine, fosforo, potassio e può essere consumato in diversi modi: può essere bollito, fritto, al forno e, negli spezzatini, è un ottimo sostituto della patata.
-
CARATTERISTICHE
Lo Yam è un tubero dalle grosse dimensioni con una forma spesso rotondeggiante o cilindrica. Ha una buccia marrone scura, rugosa ed è ricoperta da uno strato di terra. La sua polpa invece è bianca e molto soda, ma dopo la cottura si ammorbidisce e si scurisce leggermente.
-
VARIETÀ
Esistono molte varietà di Yam che possono differire in base alla regione in cui vengono coltivate.
Scopri di più
Fiere ed Eventi
Visita la Sezione Fiere ed Eventi legati al mondo del Giardinaggio. Ogni mese troverai i principali e eventi del giardinaggio d'Italia del periodo!
Scopri Tutti gli Eventi!Oroscopo dei Fiori
A ogni segno zodiacale il suo fiore. Scopri qual è il fiore del tuo segno o della persona che ami così da regalare il fiore giusto ad ogni occasione!
Scopri l'OroscopoLinguaggio dei Fiori
Sapevi che ogni fiore ha un significato ben preciso? Visita la sezione linguaggio dei fiori per scoprire come comunicare attraverso i fiori.
Linguaggio dei Fiori
© Copyright 2024 PAC2000A. Tutti i diritti riservati. P.I.00163040546
Realizzato da T&RB//Group
Scarica l'ultimo Report Annuale della nostra
cooperativa.
