Malva

DESCRIZIONE PIANTA

La malva è una pianta erbacea annuale o perenne molto comune nelle zone a clima temperato, il cui nome deriva appunto dal latino "malva" che vuol dire molle. Questo aggettivo si riferisce alle proprietà emollienti che possiede, oltre a quelle antinfiammatorie. Questa pianta viene anche coltivata come ornamento dei giardini perché produce dei fiori molto belli.

Informazioni sul FRUTTO e la RICETTA

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CLASSIFICAZIONE BOTANICA

DOMINIO: Eukaryota
DIVISIONE: Magnoliophyta
CLASSE: Magnoliopsida
ORDINE: Malvales
FAMIGLIA: Malvaceae
GENERE: Malva

STORIA E CURIOSITÀ

La malva era già conosciuta nell'VIII sec. a.C. e veniva usata sia per le proprietà emollienti sia per purificare la mente. Nel medioevo si coltivava nell'orto e le foglie costituivano un valido rimedio contro l'artrite, infiammazioni generiche e la stitichezza. Oggi in cucina le foglie si aggiungono nelle insalate (crude) o nella preparazione di zuppe e minestre.
TERRENO

La malva si adatta bene a qualsiasi terreno ma meglio se ricco di sostanza organica e che trattenga bene l’umidità.

TIPOLOGIA PIANTA

La malva ha un fusto eretto che può arrivare fino ai 150 cm. Le foglie presentano 5 lobi e i fiori, che nascono da maggio a settembre, sono di colore violetto con striature viola scuro.
ANNAFFIATURA

L'annaffiature deve essere regolare e magari maggiore quando ci sono dei lunghi periodi di siccità.

ESPOSIZIONE

L'esposizione migliore è sicuramente in posizione soleggiata, perché si adatta bene al caldo, ma puoi anche metterla a mezz'ombra. Nei periodi più secchi si può utilizzare un telo per proteggerla dall'afa.
MALATTIE E PARASSITI

I parassiti che attaccano la malva sono la ruggine e gli afidi.