Guacamole con chips di Banane

Scarica Ricetta
Guacamole con chips di Banane

PRESENTAZIONE

La tradizionale salsa messicana era composta da solo avocado e lime; questa versione leggermente più elaborata prevede l'aggiunta di altri ingredienti che la renderà ancor più gustosa: perfetta per una cena fra amici e se accompagnata da chips di banane.

INFORMAZIONI

PREPARAZIONE: 5 min

DIFFICOLTÀ: Facilissima

DOSI PER: 4 persone

INGREDIENTI

2 avocado

1 pomodoro grande

½ cipolla rossa media

1 cucchiaino di peperoncino rosso piccante

2 cucchiai di coriandolo

45 ml di olio d'oliva

Sale e pepe

100 g di chips di banane


PREPARAZIONE

1) Snocciola gli avocadi, pelali e schiacciali.
2) All'avocado aggiugi il pomodoro pelato e tritato finemente.
3) Aggiungi la cipolla anche questa pelata e finemente tritata.
4) Condisci con il pepe, il coriandolo e l’olio d'oliva.
5) Regola il composto con sale e pepe a piacere e servite con le patatine di banane.



Scopri di più