La tradizionale salsa messicana era composta da solo avocado e lime; questa versione leggermente più elaborata prevede l'aggiunta di altri ingredienti che la renderà ancor più gustosa: perfetta per una cena fra amici e se accompagnata da chips di banane.
1) Snocciola gli avocadi, pelali e schiacciali.
2) All'avocado aggiugi il pomodoro pelato e tritato finemente.
3) Aggiungi la cipolla anche questa pelata e finemente tritata.
4) Condisci con il pepe, il coriandolo e l’olio d'oliva.
5) Regola il composto con sale e pepe a piacere e servite con le patatine di banane.
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