L'avocado (Persea americana) è un albero originario delle regioni tropicali del Centro e Sud America, noto per i suoi frutti nutrienti e ricchi di grassi sani. La pianta può raggiungere un'altezza di oltre 10 metri e produce frutti a forma di pera, con una polpa cremosa e un grande seme al centro.
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Un sandwich dedicato agli amanti dell'avocado. Un piatto facile, completo e veloce da preparare perfetto per chi pranza in ufficio o fuori casa.
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