Pianta erbacea, rustica, da esterni, coltivabile anche in interni. Si tratta di una varietà della Brassica (il cavolo comune) la Brassica Oleracea, (comunemente chiamato cavolo ornamentale). E' simile al cavolo dell’orto solo che non si mangia e le colorazioni sono vivaci e variano con diverse sfumature che vanno dal bianco-verde fino al viola intenso.
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