L’Apollo è un carciofo molto grosso della varietà romanesca...
Stagione:Inverno, Primavera
Tipologia:Piante e Fiori
Origine:Tradizionale
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Descrizione
È un carciofo perfetto nella forma globosa e nel colore: un viola intenso con iridescenze verdi dorate nel periodo di maturazione. Ha un un capolino grosso e tenero, le brattee compatte, spesse e molto carnose.
Varietà
Il carciofo Apollo è una varietà romanesca.
Storia e Curiosità
Il carciofo Apollo è ottenuto dall’incrocio guidato tra le varietà Castellammare e Salanquette. Ha una buona resistenza al freddo, un aspetto imponente e al tempo stesso molto tenero da gustare.
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