Dolce soffice alla banana, ottimo a colazione o come fine pasto da servire con panna montata o cioccolata.
Tipologia Piatto:Dessert
Difficoltà:Facilissima
Tempo Preparazione:Meno Di 15 Minuti
INGREDIENTI
260g di farina 00
3 uova
150g di zucchero semolato
100g di burro sciolto
50ml di latte
3 banane mature
1 cucchiaio di succo di limone
1 bustina di lievito per dolci vanigliato
Un pizzico di sale
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Preparazione
1) Sbattere le uova con lo zucchero. 2) Schiacciare le banane e, per non farle scurire, aggiungere il succo di limone. 3) Unire i due composti. 4) Aggiungere il burro, il latte, il lievito, un pizzico di sale e la farina setacciata. 5) Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 40 minuti. 6) Sfornare e servire con della panna montata o della cioccolata.
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