Lasagne estive
PRESENTAZIONE
Nelle lasagne estive con pomodoro e mozzarella, c'è un ingrediente che può fare la differenza. Questo piatto è stato creato dal gastronomo Antonio Andreani grazie al prezioso incontro tra l’Università dei Sapori e Gustour.
INFORMAZIONI
PREPARAZIONE: 25 min
DIFFICOLTÀ: Facilissima
COTTURA: 15 min
DOSI PER: 4 persone
INGREDIENTI
1 confezione da 500 g di lasagne Conad
300 g di passata di pomodoro Verso Natura Conad
250 g di mozzarella di bufala campana Dop Sapori & Dintorni
1 confezione da 200 ml di besciamella Conad
120 g di parmigiano reggiano Dop Sapori & Dintorni
olio EVO Sapori & Dintorni
origano Verso Natura Conad
sale e pepe q.b.
PREPARAZIONE
1) Diluisci la passata di pomodoro con qualche cucchiaio d’acqua e aggiungi olio, sale, pepe e origano.
2) Prendi una pirofila da forno, metti sul fondo qualche cucchiaio di pomodoro condito, stendi sopra le sfoglie di pasta e aggiungi ancora pomodoro, qualche cucchiaio di besciamella, la mozzarella, precedentemente tagliato a dadini e una spolverata di parmigiano.
3) Continua a condire così fino a formare 4 strati di pasta.
4) Metti la pasta in forno preriscaldato a 170° per circa 15 minuti.
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