Un piatto semplice ma raffinato, in cui la morbidezza dei ravioli ripieni di patate e timo incontra la cremosità elegante della fonduta di Bella Lodi Riserva Bianca. Il formaggio, intenso ma equilibrato, avvolge il piatto senza coprirlo, esaltando ogni sapore. Un perfetto equilibrio tra tradizione e finezza, pensato per chi ama la cucina autentica con un tocco sorprendente.
Per i ravioli:
Per la fonduta:
Per completare:
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Un prodotto sostenibile, fatto con energia 100% pulita, da latte crudo e caglio «etico*». Il sapore, dato dall'incontro di latte vaccino e bufalino, è sorprendente, avvolgente e persistente al palato, ricco di profumi delle essenze erbacee dei foragg...
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