Vellutata di carote con paprika

Vellutata di carote con paprika

La vellutata di carote alla paprika è un primo piatto molto gustoso e facile da preparare, da assaporare piacevolmente durante la stagione autunnale-invernale. Ottima da proporre anche se si hanno dei bambini piccoli in famiglia.

Tipologia Piatto: Primi
Difficoltà: Facilissima
Tempo Preparazione: Fino A 1 Ora

INGREDIENTI

  • 500 g di carote
  • 200 g di patate
  • 1 litro circa di brodo
  • 2 g di paprika dolce
  • Parmigiano grattugiato q.b.
  • Sale q.b.
  • Foglie di basilico e 2 piccoli peperoni per guarnire

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Preparazione