Bistecca Danese
La carne danese, dal colore rosso acceso e dal sapore gradevole, è una delle carni più apprezzate al mondo. È caratterizzata dalla giusta proporzione tra grasso intramuscolare e carne. Derivata da bovini allevati in un ambiente naturale e salubre, con ampi pascoli e un'alimentazione a base di foraggi selezionati, si caratterizza per una consistenza tenera, un gusto equilibrato e un’elevata resa in cucina.
Scopri di più
Tutte le informazioni del nostro prodotto scelto per te
Il nostro impegno quotidiano
Qualità
Scegliamo i prodotti con grande passione.
Convenienza
Curiamo il rapporto qualità/prezzo.
Gusto
Le nostre proposte rispondono ai gusti.
Pensato per te
Scopri la Ricetta legata al prodotto
Salsa Demi Glace
La Demi Glace è una salsa bruna addensata, di origine francese, che richiede una lunga preparazione. Questa versione più moderna è ottima per accompagnare carni pregiate come bistecche, filetti e tagliate, ma anche selvaggina (ti consigliamo però di sostituire gli ossi del vitellone con quelli del relativo animale).
