Asado - Beef ribs

Asado - Beef ribs

Cotto lentamente secondo la tradizione argentina. La carne viene insaporita e arrostita a fuoco indiretto, fino a raggiungere una consistenza tenera e succosa. Servito caldo, con contorni semplici, è un piatto rustico, ricco di sapore e dal profumo inconfondibile.

Tipologia Piatto: Secondi
Difficoltà: Media
Tempo Preparazione: Più Di 1 Ora

INGREDIENTI

  • NEXT LEVEL RUB oppure meditteraneo
  • 65% sale medio di Cervia
  • 35% di Mix ottimi pepi spezzati leggermente più grande del normale

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Preparazione