Ceci con verdure, limone e peperoncino

Ceci con verdure, limone e peperoncino

Scopri come preparare un delizioso piatto di ceci al rosmarino con verdure e una nota piccante di peperoncino. Perfetto per chi cerca unalternativa sana e gustosa alla carne. Ricco di proteine vegetali, fibre e sapori freschi, questo piatto è ideale per una dieta equilibrata, vegetariana o vegana. Facile e veloce da preparare, è una ricetta versatile che valorizza ingredienti semplici e genuini, come i ceci, il limone e le verdure di stagione. Perfetta per chi ama mangiare sano senza rinunciare al gusto, questa ricetta conquisterà il tuo palato con un mix di sapori mediterranei e una piacevole nota speziata.alternativa sana e gustosa alla carne. Ricco di proteine vegetali, fibre e sapori freschi, questo piatto è ideale per una dieta equilibrata, vegetariana o vegana. Facile e veloce da preparare, è una ricetta versatile che valorizza ingredienti semplici e genuini, come i ceci, il limone e le verdure di stagione. Perfetta per chi ama mangiare sano senza rinunciare al gusto, questa ricetta conquisterà il tuo palato con un mix di sapori mediterranei e una piacevole nota speziata.

Tipologia Piatto: Contorni
Difficoltà: Facilissima
Tempo Preparazione: Fino A 1 Ora

INGREDIENTI

  • 400 g di ceci già lessati
  • 1 carota grande
  • 1 zucchina
  • 1 peperone giallo o rosso
  • 1 spicchio daglio
  • 2 rametti di rosmarino fresco
  • Succo e scorza di 1 limone
  • 4 cucchiai di olio evo
aglio
  • 2 rametti di rosmarino fresco
  • Succo e scorza di 1 limone
  • 4 cucchiai di olio evo
    • 1 peperoncino
    • Sale e pepe q.b.
    • Paprika dolce (facoltativa)

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