Crepes Suzette

Crepes Suzette

Le Crepes Suzette, farcite con salsa all’arancia e infiammate con il Grand Marnier, furono create nel 1903 dal cuoco francese Escoffier. Vennero considerate un dessert di lusso per tutto il primo ventennio del 900.900.

Tipologia Piatto: Dessert
Difficoltà: Facilissima
Tempo Preparazione: Fino A 1 Ora

INGREDIENTI

  • 2 uova
  • 150g di farina 00
  • 300ml di latte
  • 120g di burro
  • 140g di zucchero
  • 1 cucchiai di Grand Marnier
  • 4 arance rosse di Sicilia
  • 1 limone

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