Un tost super proteico ideale per chi ama stare attenta alla propria linea. Il tost deve essere portato in tavola appena fatto ed è squisito se accompagnato da verdure miste o grigliate.
Tipologia Piatto:Antipasti
Difficoltà:Facilissima
Tempo Preparazione:Fino A 1 Ora
INGREDIENTI
45 ml di olio doliva
4 uova grandi
2 avocado a fette
oliva
4 uova grandi
2 avocado a fette
4 fette di pane integrale
Verdure miste
150 g di pomodorini tagliati a metà
Sale e pepe
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Preparazione
1) In una padella scalda l'olio a fuoco medio-basso e friggi le uova. 2) Metti le fette di avocado su ogni fetta di pane tostato e aggiungi con cura un uovo fritto. 3) Condisci con sale e pepe. 4) Servi con verdure miste e pomodorini.
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